sexta-feira, 27 de junho de 2025

DIA DE GLORIA


Impossível resistir a leitura das futilidades e fofocas no meu celular. Afinal, quem sou eu senão mais um fraco e influenciável ser humano? Gente: sei tudo de Gusttavo Lima, Deolanne Bezerra e Virgínia Fonseca. A família de Roberto Justus não me oferece mais segredos. Você quer mesmo saber quanto custou a festa de quinze anos da Rafaela?

Mas a terça-feira 17 de junho, pelas notícias de meu Microsoft, foi meu dia D. Imaginem só que cheguei a evidente conclusão que a rainha Camila, esposa de Charles II, andou me copiando. No palácio de Buckingham como  no castelo de Windsor, o que a majestade faz cada dia de manhã? Para seu breakfast, ela toma mingau de aveia com mel! Pois é. Exatamente aquilo que faço há mais de 70 anos. Desde 1958, quando morava a poucos passos do paço dos Parker Bowles. Com certeza tínhamos a mesma quitanda de secos e molhados, a mesma padaria. E, sabe como é, Londres não passa de uma grande aldeia, e em sociedade tudo se sabe, como falava o Ibrahim Sued que, se fosse vivo, seria com certeza ainda mais antissionista que eu.

Meu dia de gloria não parou por aí.  Confesso não me lembrar se foi no G1 ou no Metrópoles. Ou no TudoGostoso.

Um longo artigo analisando o perfil de quem toma café sem açúcar, meu caso há mais de meio século. Sempre achei que assim o café guardaria melhor seu aroma original. Só tive um momento de dúvida quando, chegando em Adis Abeba, onde nasceu no século IX a negra bebida, observei que os etiópios além de adoçante, colocavam umas folhas de arruda. Alguns afirmam até que, em certas regiões, se toma café com sal ou até com gordura de hipopótamo. Prefiro nem imaginar o resultado.

Bem...voltando a acariciar meu ego. Leia e me diga se não sou alguém excepcionalíssimo. “Quem bebe café preto costuma buscar o essencial em tudo ... Pessoas que optam por café sem açúcar demonstram um maior grau de autodisciplina e foco ... Beber café amargo exige uma adaptação do paladar e isso diz muito... O gosto pelo café preto pode estar ligado a uma maior tolerância ao estresse e a experiências mais intensas ... Quem evita açúcar no café costuma ter uma preocupação maior com a saúde.... Em um mundo repleto de tendências e modismos, os apreciadores do café puro nadam contra a corrente.... Pessoas que optam por café preto costumam ter maior controle sobre suas reações.... Gosta de se manter ativo e motivado, mas com responsabilidade.... É também um gesto ecológico. Sem aditivos, há menos lixo, menor consumo de recursos e menor impacto ambiental.... Um reflexo de valores. Simplicidade, disciplina, independência, cuidado com o corpo e com o planeta”

Minha autoestima chegando a lua.

 

 Dimitri Ganzelevitch

A Tarde, Sábado 28 de julho 2025

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