PREFERIDOS NO CENTRO HISTÓRICO DE SALVADOR:
O MINI-CACIQUE
ENTRE CASA DE FAMÍLIA, ANTIQUÁRIO E GALERIA DE ARTE,
A BAIANÍSSIMA KALINA E O GALEGO LÚIZ,
SEMPRE SORRIDENTES,
FAZEM DESTE PEQUENO RESTAURANTE DA RUA RUY BARBOSA
- A RUA DOS ANTIQUÁRIOS -
UM ENDEREÇO ONDE VOU PELO MENOS
UMA VEZ POR MÊS.
A SEXTA-FEIRA É SEMPRE UM DIA ESPECIAL.
LOGO DE ENTRADA, SEU LULA LHE OFERECE UM PEDAÇO
DE MUY ESPAÑOLA TORTILLA
E OVOS DE CODORNA
JÁ QUE NADA PODE SER MAIS IMPORTANTE
QUE SABOREAR O MOMENTO...
E QUANDO ESTE MOMENTO É ALEGRADO
PELO MELHOR ARROZ DE POLVO DA CIDADE,
SERVIDO COM UMA GENEROSIDADE DO SÉCULO PASSADO,
NÃO TEM COMO LEMBRAR
DE ROTINA OU COMPROMISSOS...
DEIXE CORRER O OLHAR PELAS PAREDES
E PELAS JANELAS DESTE CENTRO ANTIGO
E SE DEIXE SEDUZIR PELO DOCE DE LEITE CASEIRO,
FEITO COM LEITE MESMO E NÃO LEITE CONDENSADO.
MERECE SEU NOME DE AMBROSIA.
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