VOCÊ CONHECE DONA JUDITE?

 

Foto: Dimitri Ganzelevitch

Por trás desta bonita igreja da Gamboa - distrito de Vera Cruz, na ilha de Itaparira - se esconde uma fada da doçaria baiana.

Foto: Dimitri Ganzelevitch

Hoje com 68 anos, Dona Judite tem orgulho de lembrar que trabalha fazendo doces desde a idade de oito anos. Portanto sessenta anos de frutas, açúcar e panelões.

Durante décadas foi a única da área a produzir goiabada, bananada e outras iguarias. Mas aos poucos outras casinhas de gente simples foram se erguendo. E então começou a se desenvolver uma tradição de doçaria que deu fama a Gamboa.

Assim nasceu um modo de sustentação familiar que muito ajudou a comunidade de pescadores.

O contato de Dona Judite: 55 71 3633-3603