10 deliciosas comidas típicas da Bahía
Podem ser doces ou pratos de carne mais fortes, mas a culinária baiana é sempre surpreendente. Descubra 10 deliciosas comidas típicas da Bahía.
Aculinária da Bahia é a mais conhecida e popular do Brasil, e até mesmo fora dele; no entanto, curiosamente não é a mais consumida. A culinária baiana é formada de pratos de origem africana, marcados fortemente por temperos como azeite de dendê, leite de coco, gengibre, pimenta de vários tipos e vários outros típicos da Bahia, sequer utilizados em outros estados do Brasil.
Culturalmente, as iguarias de vertente africana são reservadas para consumo às sextas feiras, ou em comemoração à datas religiosas, feriados ou familiares.
No dia a dia, o baiano alimenta-se dos pratos herdados da vertente portuguesa, englobados no que se costuma chamar de “culinária sertaneja”.
Nenhum comentário:
Postar um comentário